"Японский" оливье с зелёной фасолью
Рецепт с фото пошаговый
#календарь #морковь
Когда на глаза попадается оригинальный вариант привычного блюда......
30 минут
6-8 порций
Ингредиенты
картошки 3 шт
морковь 1 шт
зелёной стручковой фасоли 100 г
яйца 2
небольшая луковица 1
зеленного лука 3-4 веточки
крабовых палочек 250 г
соль, свежемолотый черный перец По вкусу
Заправка
майонеза 2-3 столовые ложки
соевого соуса 1 столовая ложка
васаби 1 чайная ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим все необходимое. Картошку и морковь желательно заранее отварить "в мундире" до готовности. Дать им остыть.
2
Яйца также отвариваем до готовности и охлаждаем. Картошку, морковь и яйца очищаем и нарезаем мелким кубиком.
3
Фасоль бланшируем 5 минут в 3/4 литра кипящей подсоленной воды. Сразу остужаем в ледяной воде. Через 5 минут отбрасываем на дуршлаг. Даём лишней воле стечь.
4
Крабовые палочки нарезаем кубиком. Зелёный лук мелко нарезаем.
5
Репчатый лук мелко нарезаем. Заливаем кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь. Затем добавляем к остальным ингредиентам в салатник. Солим по вкусу.
6
Смешиваем все ингредиенты для заправки: майонез, соевый соус и васаби.
7
Заправляем. Перемешиваем. Приятного аппетита!
4.851664
помогает этому автору
Эмоции 79
Подарите автору эмоцию!
28
11
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
@Irina_Voligova Я так поняла, что 100 г стручковой фасоли, а не моркови. Опечатка.
25 сентября 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich 🙏🙏🙏 благодарю
25 сентября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!