Лапша с цветной капустой, тофу и зелёным горошком (веган)

Макароны отварить с добавлением соли.

Соус сделать по рецепту: *На заметку: его можно сделать более жидким, если желаете.

Зелёный горошек отварить в воде в течение 10 мин. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой (я читала, что это нужно для сохранения цвета горошка, но необязательно. Я этого не делала).

Соединить макароны и соус. Разложить по тарелкам, выложить сверху готовый горошек.