Шоколадное печенье на кефире с дроблёным фундуком

Name: Шоколадное печенье на кефире с дроблёным фундуком
Yield: 13 шт
Ingredients: яйцо куриное; кефир; сливочное масло; сахар; какао-порошок; разрыхлитель; мука пшеничная; соль; по желанию фундук дроблёный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#печенье #орех #завтрак # Очень вкусное, шоколадное, ароматное печенье может...

30 минут

13 шт

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт

кефир 100 мл

сливочное масло 100 г

сахар 100 г

какао-порошок 8 ст л

разрыхлитель 1 ч. л.

мука пшеничная 220 г

соль щепотка

по желанию фундук дроблёный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой миске соединить яйцо и сахар, перемешать миксером до белых пиков.

Добавить сливочное масло комнатной температуры, перемешать миксером.

Влить кефир комнатной температуры и перемешать.

Добавить какао, перемешать ложкой.

Просеять муку, добавить щепотку соли и разрыхлитель. Массу песочную перемешать, оставить минут на 5 в миске. Тесто получается мягким, муку больше добавлять не нужно, чтобы не было чёрствым потом печенье.

Далее раскатать шарики любой формы, лучше как у меня, форма печенья получится пузатенькой и убрать в холодильник минут на 10.

Шарики после холодильника разложить на противень с пергаментом и посыпать крышкой фундука.