Фрикадельки на заморозку

Размочите хлеб в молоке и положите в блендер. Разбейте яйцо и взбейте до однородности.

Положите в блендер фарш, посолите, поперчите, всыпьте чеснок и перебейте. Переложите фарш в миску, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.

Влажными руками сформируйте фрикадельки или котлеты, положите их на ровную поверхность соблюдая расстояние.

Далее я переложила фрикадельки на плоское блюдо и убрала в морозильник на 3 часа. По истечении 3-6 часов фрикадельки можно уже класть друг на друга, форму они не потеряют.

А в нужное время и час достать их и приготовить к любому гарниру 🔥