Яичная шаурма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#завтрак
Вкусный завтрак на скорую руку
Если взять вареную курицу, то вот вам...
35
Ингредиенты
Лаваш
яйцо 1
молока 30 мл
Соль
Раст масло для жарки
Начинка
Копчёная курица (1 бедро)
помидора 1-2
пекинской капусты 1-2 листа
Красный лук
Соус
натур.йогурта 2 ст л
горчицы 1 чл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим ингредиенты-Лаваш вырезаем по размеру сковороды
Остатки мелко нарезаем, тоже добавим в шаурму
-курицу режем кубиком или полосками
-помидор тонкими дольками
-капусту и лук тонко шинкуем.
2
Яйцо взбиваем
Солим
Добавляем молоко
Выливаем яичную смесь на сковороду с небольшим количеством раст.масла.
3
Как только яйцо «схватится» посыпаем остатками лаваша и накрываем лавашом. Прижимаем, чтобы лаваш прилип к яичному блину.
4
Переворачиваем
Итого лаваш окажется на почти сухой сковороде
Убавляем огонь.
5
Далее быстро…
Смешиваем йогурт и горчицу, солим по вкусу
Смазываем блин частью соуса.
6
Выкладываем начинку: курицу, помидоры, поливаем соусом, капуста/лук.
7
Сворачиваем блин-лаваш конвертом или скручиваем в рулет
Я начинку кладу в центр и загибаю края на начинку с двух сторон
Готово.
8
Порция на 1 или 2 чел готова
Разрезаем по желанию.
9
Приятного аппетита 😋
4.851735
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!