Абрикосы в сахарном сиропе

1. Отделяем абрикосы от косточек. 2. Готовим сахарный сироп (растапливаем в воде до сахар). 3. Заливаем абрикосы и ставим варить. 4. Доводим до кипения, варим 5 мин и выключаем.

5. Даем полностью остыть варенью. 6. Стерилизуем банки и крышки. 7. Как только варенье остыло, доводим опять до кипения и варим 5 минут.

8. Разливаем горячим в сухие стерилизованные банки. Выход - 8 банок по 720 гр.