Тортилья с говяжьей котлетой и овощами🌮

Name: Тортилья с говяжьей котлетой и овощами🌮
Yield: 3 штуки
Ingredients: тортильи; говяжьего фарша; болгарский перец; сыра; маленький баклажан 🍆; луковица; Соль, перец, специи для мяса; майонеза; кетчупа; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#кукснап вот такой домашний фаст-фуд у меня получился 😋♨️. Начинка может быть...

20 минут

3 штуки

Ингредиенты

тортильи 3

говяжьего фарша 250 грамм

болгарский перец 1

сыра 100 грамм

маленький баклажан 🍆 1

луковица 1

Соль, перец, специи для мяса

майонеза 3 столовых ложки

кетчупа 3 чайной ложки

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говяжий фарш смешать со специями и мелко нарезанным луком, хорошо отбить, сформировать котлеты и обжарить на сковороде гриль смазанным маслом.

Нарезать баклажан полукольцами, посолить/поперчить и обжарить.

Перец нарезать полосками, сыр - слайсами.

Возьмите тортилью и от основания к центру сделайте надрез. Мысленно разделите лепешку на четыре части в виде треугольников. На каждую поместите по одному ингредиенту из начинки. Смазываем кетчупом и майонезом, укладываем котлету, перец, сыр и баклажан. Сворачиваем треугольником.