Домашняя яичная лапша

Name: Домашняя яичная лапша
Ingredients: Яйца 3 шт; Соль 0.5 ч. л.; Мука 300-400 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инуся

Что может быть вкуснее куриного супчика с домашней лапшичкой? Тем более когда есть...

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Соль 0.5 ч. л.

Мука 300-400 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу хлебопечки вбиваем яйца и слегка их взбалтываем вилкой. Добавляем соль и частями вводим муку, её может понадобиться чуть больше или чуть меньше.

Выбираем нужный режим, у меня это "паста". Минут 15 и тесто готово. Конечно его можно замесить и вручную. Перекладываем тесто в пакетик и убираем в холодильник минут на 30.

Тесто делим на части, мне удобнее катать совсем по чуть-чуть. Раскатываем тонко и оставляем на столе немного подсохнуть

Складываем полоски теста произвольно и нарезаем лапшу.

Осталось её хорошо подсушить и можно убирать в контейнер. Когда захочется приготовить суп, то вкусная, домашняя лапша всегда будет под рукой. Приятного аппетита 🥰