Пикантные тефтели запеченные в гнездах из лапши

Name: Пикантные тефтели запеченные в гнездах из лапши
Yield: 5 порций
Ingredients: Фарш говяжий 400 гр; Колбаса сервелат 100 гр; Лапша яичная «гнездо» 7-8 шт; Лук 1 шт; Масло сливочное 50 гр; Масло растительное 50 мл; Томаты протёртые либо томатная заправка или кетчуп разведённый в теплой воде 200-250 мл; Базилик свежий 1-2 веточки; Соль, молотый черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Домашний не сложный рецепт тефтелей в гнездах, запеченных в томатной заправке, может...

69 минут

5 порций

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр

Колбаса сервелат 100 гр

Лапша яичная «гнездо» 7-8 шт

Лук 1 шт

Масло сливочное 50 гр

Масло растительное 50 мл

Томаты протёртые либо томатная заправка или кетчуп разведённый в теплой воде 200-250 мл

Базилик свежий 1-2 веточки

Соль, молотый черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты. Луковицу мелко нарезать на кубики и обжарить. Колбасу натереть на тёрке. Фарш, колбасу и обжаренный лук смешать, если необходимо – подсолить. Сформировать тефтели по 35=40 гр. и обжарить на растительном или сливочном масле до румяной корочки.

Форму смазать маслом от обжарки тефтелей, выложить гнезда, на них тефтели. Переложить листики базилика между гнёздами и залить томатной заправкой или разведённым водой кетчупом. Залить тёплой водой до верхнего уровня лапши.