Овощной лагман

Name: Овощной лагман
Yield: 3,
Ingredients: длинные макароны Barilla; помидора; лука; моркови; болгарского перца; замороженного зелёного горошка; оливкового масла; томатной пасты; зиры приправы; молотой паприки; чеснока; воды; Зелень (кинза, петрушка); Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#июль

Ингредиенты

длинные макароны Barilla 60 гр.

помидора 1 шт.

лука 1 шт.

моркови 0,5 шт.

болгарского перца 1 шт.

замороженного зелёного горошка 80 гр.

оливкового масла 1 ст.л.

томатной пасты 1 ч.л.

зиры приправы 1 ч.л.

молотой паприки 1 ч.л.

чеснока 1-2 зуб.

воды 500-700 гр.

Зелень (кинза, петрушка)

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все ингредиенты.

Отварите лапшу до готовности, слейте воду и отставьте.

Лук и перец нарежьте мелкими кубиками, морковь потрите на крупной терке.

Нагрейте сковороду, высыпьте зиру и обжаривайте ее до появления сильного аромата, добавьте оливковое масло. Выложите на сковороду овощи обжарьте овощи до золотистого цвета лука.

Выложите нарезанные помидоры и жарите 1 минуту.

Добавить молотый перец, паприку, томатную пасту, посолите и влейте 500 мл воды. Перемешайте, как только лагман закипит, накройте крышкой и томите на слабом огне 10 минут.