Пицца в духовке (с соусом песто и маринованной курицей)

Добавить в миску воду теплую, дрожжи, соль, сахар и 30 гр муки, все перемешать, накрыть и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.

Добавляем масло и оставшуюся муку и все перемешиваем. Ставим на 1 час, чтобы поднялось тесто. Пока тесто будет подниматься сделаем заготовки.

Делаем соус. Смешиваем все ингредиенты для соуса, чеснока можно добавить меньше, если не любите, сахар добавляйте в самом конце по вкусу.

Маринуем куриную грудку. Нарезаем тонкими пластинками курицу и добавляем немного соевого соуса и чеснок или вместо чеснока песто. Я добавила песто.

Нарезаем овощи кольцами, я взяла помидоры, красный лук и болгарский перец.

Натерла сыр на терке 250 гр.

И купила готовую нарезку разной колбаски.

Половину теста равномерно распределить по пергаменту смазанным подсолнечным маслом.

Желаем чуть-чуть бортики.

Добавляем половину соуса, который мы сделали и посыпаем немного сыром.

Добавляем курицу(сырую, она приготовиться в духовке).

Колбаску, лук красный, помидоры немного соуса песто и посыпаем сыром.

Убираем в духовку разогретую на 250 градусов примерно на 15-20 минут. Желательно, чтобы температура в духовке была больше 250 градусов. Если печь при 180 то это уже пирог будет, а не пицца.

Выпекала 20 минут и вот такая она у меня румяненькая получилась.

Добавляем оставшийся соус, посыпаем сыром и добавляем красный лук.

Помидорки, перец болгарский, курочка, колбаска(можно использовать бекон).

Все посыпаем сыром и так же отправляем в духовку разогретую на 250 градусов примерно на 15-20 минут.

Наши пиццы готовы 🤤. Приятного вам аппетита.