Тыквенные палочки с сыром

Name: Тыквенные палочки с сыром
Ingredients: тыквы в очищенном виде; творога; яйца; пшеничной цельнозерновой муки; кукурузной цельнозерновой муки (для панировки); разрыхлителя теста; паприки; молотого кориандра; соль; сыра моцарелла (или другого твердого сыра); растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пигарева 🍽️

#домавкусно #полезно

Ингредиенты

тыквы в очищенном виде 400 гр.

творога 200 гр.

яйца 2

пшеничной цельнозерновой муки 4 ст. ложки

кукурузной цельнозерновой муки (для панировки) 2 ст. ложки

разрыхлителя теста 1 ч. ложка

паприки 1/2 ч. ложки

молотого кориандра 1/2 ч. ложки

соль по вкусу

сыра моцарелла (или другого твердого сыра) 100 гр.

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очистить, нарезать дольками и испечь в духовке до мягкости. Остудить и натереть на крупной тёрке.

К тыкве добавить яйца, творог, специи, соль, перемешать. Затем ввести муку с разрыхлителем, получается липкая масса, мешать ложкой.

На стол, присыпанный мукой, выкладывать ложкой порцию теста, скатать в шарик, обваливая в муке. Сделать лепёшку, положить брусочек сыра. Сформовать продолговатые палочки, завернув внутрь сыр.