ПП Салат с ветчиной, сладким перцем и кукурузой

Name: ПП Салат с ветчиной, сладким перцем и кукурузой
Ingredients: Ветчина из индейки; Сыр лёгкий; Сладкий перец; Лук; Кукуруза консервированная; Пара веточек укропа; ▫️Для ПП майонеза:; Сметана 10%; Масло растительное нерафинированное; Горчица дижонская; Уксус яблочный; Сироп топинамбура, можно заменить на мёд; Кориандр; Зира; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️

Салатик очень простой и быстрый, ингредиенты в нём не требуют какой то специальной...

Ингредиенты

Ветчина из индейки 100 г.

Сыр лёгкий 100 г.

Сладкий перец 100 г.

Лук 70 г.

Кукуруза консервированная 120 г.

Пара веточек укропа

▫️Для ПП майонеза:

Сметана 10% 200 г.

Масло растительное нерафинированное 15 г.

Горчица дижонская 15 г.

Уксус яблочный 1 ч.л.

Сироп топинамбура, можно заменить на мёд 1 ч.л.

Кориандр 1/2 ч.л.

Зира 1/2 ч.л.

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем полукольцами, складываем в сито и обдаём кипятком. Даём стечь воде и складываем в миску.

Ветчину нарезаем соломкой и перекладываем в миску к луку.

Сливаем воду с баночки кукурузки и высыпаем в миску.

Сыр натираем на тёрке и также добавляем к другим ингредиентам.

Перчик нарезаем тонкими полосочками и складываем в миску.

Для соуса смешиваем: 200 г. сметаны, по 15 г. масла и горчицы, по 1 чайной ложке сиропа топинамбура и уксуса, по половинке чайной ложки зиры и кориандра, соль и перец по вкусу.

Заправляем салатик майонезом, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем. Салатик готов, приятного аппетита 😊