Вкусный и полезный завтрак)

Наливаем молоко в ковш, ставим на огонь и ждем закипания (на сильном огне закипит за 5-7 минут) Пока молоко закипает, промываем пшенную крупу водой.

Как только молоко закипит, закидываем в него крупу, убавляем огонь до минимального и ставим таймер на 20 минут. В течение 20 минут необходимо постоянно помешивать кашу, чтобы предотвратить образование комочков и пенки. По истечении 20 минут добавляем масло, сахар и соль по вкусу, накрываем крышкой и даем постоять еще несколько минут.

Ставим сковородку на средний огонь и выкладываем на нее булочку. Подрумяниваем с обеих сторон в течение 5 минут.

Разрезаем авокадо и извлекаем из него косточку. Чистим и режем на брусочки. Готовим яйцо пашот. Наливаем воду в ковш, ставим на сильный огонь и быстро кипятим. Как только вода закипит, берем венчик и делаем в центре воронку, после чего выливаем туда сырое яйцо. Через 1-2 минуты достаем готовое яйцо пашот.

Собираем наш бутерброд – на румяную булочку намазываем творожный сыр, сверху авокадо и яйцо пашот. Приятного аппетита!) 🍽