Ужин на сковороде: Паста с куриным филе в сметанном соусе

Name: Ужин на сковороде: Паста с куриным филе в сметанном соусе
Yield: 6 порций
Ingredients: пасты; сметаны; куриного филе; луковица; Специи; по вкусу Соль, перец; Масло для жарки; тёртого сыра; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Диденко 🔸

Несколько манипуляций и паста с куриным филе в сметанном соусе готова!🍝 Так, вместо...

40 мин

6 порций

Ингредиенты

пасты 200 г

сметаны 3 ложки

куриного филе 300 г

луковица 1

Специи

по вкусу Соль, перец

Масло для жарки

тёртого сыра 50 г

Мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты.

Лук порезать на тоненькие полукольца. Филе нарезать длинными тонкими кусочками. Сыр натереть на тёрке.

Поставить сковороду на средний огонь, залить масло, выложить лук и обжарить до мягкости. Следом отправляем в сковороду филе, жарим пару минут, переворачиваем, посыпаем специями, солью и перцем по вкусу, жарим еще пару минут.

Посыпаем филе двумя чайными ложками муки, перемешиваем, добавляем стакан воды, сметану и снова перемешиваем до кипения.

Добавляем ещё два стакана воды, ждём когда закипит, можно добавить пасту. Убавляем огонь и накрываем крышкой. Время готовности зависит от пасты, но обычно достаточно 25 минут.