Стейки горбуши в сливочном соусе со шпинатом и помидорами Черри на сковороде

Name: Стейки горбуши в сливочном соусе со шпинатом и помидорами Черри на сковороде
Ingredients: стейков горбуши; Приправа лимонный перец; гр шпината (мытый); помидоров Черри (желтые, красные); луковицы; чеснока; сливок 20 %; гр сливочного масла; гр сыра тертого; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#премиярыба #премиясоусы Нежные, ароматные, со сливочным вкусом! Само...

Ингредиенты

стейков горбуши 1 кг

Приправа лимонный перец

гр шпината (мытый) 65

помидоров Черри (желтые, красные) 10-12

луковицы 1/2

чеснока 2 зубчика

сливок 20 % 300 мл

гр сливочного масла 10

гр сыра тертого 20

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Стейки помыть, просушить бумажным полотенцем. Посыпать приправой с двух сторон. Разложить на разогретую сковороду в растительное масло и обжарить с обеих сторон на среднем огне по 5 минут. Далее уложить стейки на салфетку. На этой сковороде обжарить порезанные лук и чеснок, добавить сливочное масло, готовить на огне чуть ниже среднего.

К обжаренному луку и чесноку положить порезанные помидорки Черри и через 2 минутки добавить мытый шпинат, следом сливки 10%, не забывать перемешивать.