Шаурма

Подготовим все ингредиенты, нарежем капусту, лук, огурец, натираем сыр, Для соуса соединяем майонез и кетчуп, сметану, специи. Хорошо их перемешиваем до однородного состояния.

Куриное филе нарезаем на тонкие полосочки и обжариваем на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавляем соль и специи, лук.

Раскладываем на столе лист лаваша и смазываем его подготовленным соусом. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. 

Выкладываем курицу.

Затем капусту, огурец, сыр, сверху можно добавить немного зелени.

Подворачиваем лаваш по бокам, а затем сворачиваем в рулет. Немного прижимаем, чтобы шаурма стала плотнее.

Готовую шаурму обжариваем на сухой сковороде или на гриле с двух сторон. 

Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая. Приятного аппетита!