Новогодняя мимоза - роллы

Итак, желток отделить от белка, морковь натереть на мелкой тёрке, консерву размять вилкой.

Размять картофель. Коврик для ролл застелить пленкой или мешочком, разложить картофель, смазать майонезом.

Сыр положить в ряд и добавочно до 2/3 ширины картофельного слоя.

Выложить морковь, затем тёртый белок, затем рыбу.

Свернуть в ролл, убрать на 40 мин в холодильник.

Разрезать на роллы, примерно в 2 см, прямо в полиэтилене. У меня получилось 9 шт.

Размять желток руками или натереть. Обсыпать роллы мимоза. Если желтка больше, обвалять. Количество варьируется вашими предпочтениями.

Роллы поставить на попа или на срез, посыпать желтком, сверху положить по 1 ч.л икры, украсить зеленью. Это вкусно, эстетично, красиво.

Приятного аппетита и радости вам и вашим близким. Потому что еда должна не только кормить, но и радовать глаз. Благодарю вас за 👌👏👍❤🌹🌹🌹🙏🙏🙏