😋 Куриные голени с картошкой и грибами, запечённые в рукаве

Куриные голени помыть, немного обсушить. Посыпать солью, перцем и приправой для курицы. Тщательно перемешать, втирая специи в мясо.

Картошку почистить и разрезать на 4 - 6 частей, посолить, посыпать приправой для курицы, влить немного растительного масла и перемешать.

Лук порезать перьями, морковь кружочками, большие разрезать пополам.

Грибы порезать слайсами, сельдерей тонкими пластинками.

Обжарить на растительном масле лук с морковью.

Затем добавить грибы и сельдерей, жарить 2 - 3 минуты.

Посолить и поперчить, перемешать.

Завязать на узелок один край рукава, положить его сразу в форму для запекания. Выложить картошку, сверху голени и грибы с луком, морковью и сельдереем.

Завязать второй край рукава, на поверхности рукава сделать несколько проколов зубочисткой.

Запекать куриное мясо с картошкой и грибами 1 час при температуре 190 градусов. Чтобы картошка не пригорела, я наливаю в форму для запекания ~ 100 мл воды, как выкипит ещё раз наливаю.

Достать рукав из духовки, разрезать его и можно сразу раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита! 👍😋

Спасибо всем за лайки, кукснапы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹