Салат на скорую руку с фасолью, кукурузой, копченой колбасой и помидорами

Name: Салат на скорую руку с фасолью, кукурузой, копченой колбасой и помидорами
Ingredients: Полукопченая колбаса (краковская) 200 гр; Помидоры 2 шт; Консервированная фасоль 200 гр; Консервированная кукуруза 200 гр; Репчатый лук ½ шт; Чеснок 1 зуб.; Майонез; Петрушка; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Затолокин

Не знаю, как у вас, а у меня периодически бывают ситуации, когда хочется приготовить...

Ингредиенты

Полукопченая колбаса (краковская) 200 гр

Помидоры 2 шт

Консервированная фасоль 200 гр

Консервированная кукуруза 200 гр

Репчатый лук ½ шт

Чеснок 1 зуб.

Майонез

Петрушка

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем с колбасы, я использую полукопченую, если быть точным, то краковскую. Её необходимо нарезать на кубики, размер которых должен быть средним между размером зерен кукурузы и фасолью.

2 помидора нарезаем кубиками сравнительно такого-же размера, как кубики полукопченой колбасы. Мелко нарезаем половину головки репчатого лука. Я использую белый, салатный лук, но это не обязательно, можете использовать обыкновенный. Также, при желании, можно добавить в салат зелень. Отлично для этих целей подойдёт петрушка. Её необходимо мелко нарезать.

Следующим шагом берем глубокую миску и перекладываем в неё все нарезанные ингредиенты. Добавляем к ним 200 гр консервированной фасоли, 1 зубчик чеснока пропускаем через пресс для чеснока или натираем на мелкой тёрке. Присаливаем ингредиенты и добавляем несколько столовых ложек майонеза, перемешиваем всё вместе и подаём к столу.