Котлеты из горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#меню #котлеты #рыба #горбуша #вкуснота
50 минут
12 штук
Ингредиенты
филе горбуши без кожицы 700 г
лук репчатый 1 шт
яйцо 1
белого хлеба (мякиш) 80 г
молока 89 г
по вкусу соль, смесь свежемолотого перца
специи для рыбы по желанию
мука кукурузная для обвалки
масло растительное для жарки
ст л воды 5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мякиш хлеба залить молоком и оставить на минут 10. Затем размять вилкой или руками.
2
Филе горбуши и лук репчатый 🧅 (заранее почистить) измельчить в комбайне (в блендере).
3
К полученному фаршу добавить соль, смесь свежемолотого перца, специи, хлеб, яйцо, перемешать.
4
Далее, сформировать котлетки, обвалять с двух сторон в кукурузной муке.
5
Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
6
Жареные котлеты выложить в сковороду, добавить водички, накрыть крышкой и на слабом огне тушить минут 15. Приятного аппетита 😋.
4.82121
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Решила посмотреть как вы делаете котлеты из горбуши,я тоже делаю но хлеб не добавляю, у меня обязательно морковь,белый корень( это пастернак) он очень для...
25 марта 2022 г.
Ответить
@cook_10236753 Спасибо большое за идею, обязательно попробую. Я обваливаю в кукурузной муке, они получаются тоже красивого цвета, сочные и вкусные. Детям...
25 марта 2022 г.
Ответить
@Lucia_Nazarchik если немного куркумы добавить в масло на сковороде,запах рыбы не слышно и цвет красивый получается.Попробую и с кукурузной мукой.С рисовой...
25 марта 2022 г.
Ответить
@cook_10236753 ну, у каждого свои вкусы. Я люблю запах рыбы 🤗
25 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!