Рыбные котлеты из горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
горбуша (свежая и крупная) 1 шт
лук репчатый 300 гр
яйцо 1 шт
майонез (сало) 150 гр
хлеб 4 кус
чеснок 1/2 гол
перец чёрный молотый 1 дес л
сода 1 ч. л.
соль по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу разделать и вымыть. Обсушить бумажным полотенцем.
2
Дальше в горбуше удалить хребет, все кости и снять кожу.
3
Лук и чеснок очистить.
4
Затем филе рыбы, чеснок и хлеб прокрутить на мясорубке.
5
Лук измельчить в чаше блендера на мелкие кубики. Это важно для сочности котлет.
6
В фарш кладём все ингредиенты. Всё перемешать и отбить.
7
Затем формируем котлеты и обваливаем в сухарях.
8
На разогретую сковороду с маслом кладём котлеты. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
9
Жареные котлеты выложить на бумажное полотенце.
10
Готовые котлеты выложить на блюдо. Украсить по желанию.
4.98686
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!