Вкусные рыбные котлеты

Первым делом нужно измельчить лук - хотите в блендере, хотите ножом. Фарш солим, перчим, добавляем любимые специи и измельченный лук. Хлеб нужно замочить в молоке, когда он размякнет, добавить к фаршу и хорошенько перемешать.

По желанию в фарш можно добавить мелко тёртую морковку или кабачок. Далее разогреваем сковороду, из фарша формируем котлеты и на небольшом количестве масла поджариваем их с обеих сторон.

Благодаря замоченному в молоке хлебу, котлеты получаются очень сочные! Такие же котлеты можно готовить из мяса или птицы. Обязательно попробуйте! КБЖУ на 100 г: Ккал -134.13 Б - 14.28 Ж - 4.74 У - 8.25