Легкий суп-лапша куриный с овощами без пережарки на 1 Января

Name: Легкий суп-лапша куриный с овощами без пережарки на 1 Января
Ingredients: куриных Бедрышки (у меня доморощенные); Вода; средних Картофель; средняя репчатая Луковица; среднего свежего болгарского Перца; средняя свежая Морковь (у меня 2 стол.л натëртой из морозилк); по вкусу Соль, чёрный молотый Перец; по вкусу свежий Укроп, зелëные перья Лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#подарок После сытных излияний такой супчик-лапша будет бальзамом для ЖКТ-легкий,...

Ингредиенты

куриных Бедрышки (у меня доморощенные) 2

Вода 1.5 л

средних Картофель 3

средняя репчатая Луковица 1

среднего свежего болгарского Перца 1/3

средняя свежая Морковь (у меня 2 стол.л натëртой из морозилк) 1

по вкусу Соль, чёрный молотый Перец

по вкусу свежий Укроп, зелëные перья Лука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Предварительно отварить куриные бедрышки в скороварке. Картофель отмыть от грязи, очистить, сполоснуть в чистой воде. Луковицу отмыть от грязи,очистить, ополоснуть чистой водой, обсушить салфеткой. Морковь отмыть от грязи, очистить, ополоснуть в чистой воде.

Картофель нарезать средними, лук, перец мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Готовый бульон, необходимое количество, отлить в кастрюлю, туда же переложить и бедрышки. Довести бульон до кипения, сложить в него морковь, лук, перец, варить минут 7

Добавить картофель, варить минут 10,засыпать плоскую лапшу, посолить, поперчить и варить 7 минут или до мягкости картофеля. Перед окончанием варки добавить свежую зелень. Я немного лапшу не довариваю. Готовый суп-лапшу разлить по порционным тарелкам, подавать к столу горячим.