Винегрет с сельдью и майонезом

Name: Винегрет с сельдью и майонезом
Yield: 8
Ingredients: Свекла отварная 3 шт. (среднего размера); Картофель отварной 3 шт. (среднего размера); Морковь отварная 1 шт.; Лук 1 шт.; Сельдь соленая (филе) 1 шт.; Огурцы соленые 200 г; Зеленый горошек 150 г; Яйцо отварное 2 шт.; Заправка:; Майонез 4-5 ст. л.; Хрен 2/3 ч. л.; Горчица дижонская 2/3 ч. л.; Щепотка сахара, черный перец по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Это моя любимейшая версия винегрета, потому что самая вкусная, конечно 😊😊. А версии...

45 мин

Ингредиенты

Свекла отварная 3 шт. (среднего размера)

Картофель отварной 3 шт. (среднего размера)

Морковь отварная 1 шт.

Лук 1 шт.

Сельдь соленая (филе) 1 шт.

Огурцы соленые 200 г

Зеленый горошек 150 г

Яйцо отварное 2 шт.

Заправка:

Майонез 4-5 ст. л.

Хрен 2/3 ч. л.

Горчица дижонская 2/3 ч. л.

Щепотка сахара, черный перец по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовится все очень просто. Огурцы могут быть маринованными, могут солёными.

Все овощи, рыбу нарезаем мелким кубиком примерно одинакового размера. Складываем все в глубокую миску.

Для заправки смешиваем все ингредиенты.

Заправляем салат, тщательно перемешиваем, если есть необходимость, досаливаем.

Очень желательно винегрет охладить перед подачей. Сельдь и яйцо можно в сам салат не замешивать, а гарнировать ими уже при подаче, но мне больше нравится, когда все вкусы смешиваются - соленое, сладкое, кислое))).. Но и при подаче можно украсить рыбкой, чтобы гости понимали, что салат не просто овощной. Подаем к столу!!! Приятного аппетита🤗🤗🤗!!