Бутерброды с сельдью и свеклой на черном хлебе

Отварную свеклу трем на мелкой терке и выкладываем в глубокую миску. Если свекла очень сочная, то слегка отожмем ее и лишний сок сливаем, он не нужен нам.

Далее, очищаем зубчик чеснока и пропускаем его через пресс. Теперь эту смесь нужно заправить майонезом,  и перемешать, при желании можно посолить.

Любым удобным способом поджариваем хлеб, это можно сделать на сковороде, на гриле, в тостере, в духовке.

Филе сельди режем на кусочки.

Возьмите кусочки черного хлеба и намажьте их свеклой. Сверху выложите нарезанную на маленькие кусочки сельдь и украсьте зеленью.