Галета со сливами

Name: Галета со сливами
Ingredients: Мука пшеничная 150 г; Сливочное масло 85 г; Ледяная вода 3 ст. л.; Сахар – 2 ст. л. + 1 - 2 ст. л. для посыпки; Сливы 15 шт.; Соль одна щепотка; Растопленное сливочное масло 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#осень

Ингредиенты

Мука пшеничная 150 г

Сливочное масло 85 г

Ледяная вода 3 ст. л.

Сахар – 2 ст. л. + 1 - 2 ст. л. для посыпки

Сливы 15 шт.

Соль одна щепотка

Растопленное сливочное масло 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить пшеничную муку, сахар и щепотку соли. Масло, нарезанное на небольшие кусочки, выложить в мучную смесь и растереть до состояния крошки. Влить холодную воду и быстро замесить тесто. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.

Сливы нарезать кружочками. На пергаменте тонко раскатать тесто в круг. Центр галеты присыпать кукурузным крахмалом. Сверху разложить сливы. Сливы сверху посыпать сахаром. Край загнуть, слегка прижать. С помощью кисточки смазать растопленным сливочным маслом и посыпать тростниковым сахаром.