Необычный салат с селёдкой. Приготовьте вместо Селёдки под шубой

Name: Необычный салат с селёдкой. Приготовьте вместо Селёдки под шубой
Ingredients: слабосолёная сельдь 1 шт.; варёного картофеля 300 г; варёной свёклы 300 г; варёной моркови 200 г; яблоко 1 шт.; маринованный (или солёный, квашеный) огурец 1 шт.; репчатого лука (любого) 1/2 шт.; лимонного сока 1,5 ст. ложки; майонеза 2 ст. ложки; растительного масла 1 ст. ложка; сахара 1/2 чайной ложки; соль, чёрный молотый перец по вкусу; свежая зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Скребнева

Скорее берите на заметку - это, действительно, невероятно вкусный салат! Уверена, что...

Ингредиенты

слабосолёная сельдь 1 шт.

варёного картофеля 300 г

варёной свёклы 300 г

варёной моркови 200 г

яблоко 1 шт.

маринованный (или солёный, квашеный) огурец 1 шт.

репчатого лука (любого) 1/2 шт.

лимонного сока 1,5 ст. ложки

майонеза 2 ст. ложки

растительного масла 1 ст. ложка

сахара 1/2 чайной ложки

соль, чёрный молотый перец по вкусу

свежая зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварной очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем небольшими кубиками. Чтобы яблоко не темнело поливаем его соком лимона и перемешиваем.

Маринованный, солёный или квашеный огурец нарезаем небольшими кубиками.

Половину луковицы мелко нарезаем. У меня - красный, но можно взять любой.

Варёную морковь нарезаем мелкими кубиками.

Филе слабосоленой сельди также нарезаем небольшими кубиками.

Все подготовленные ингредиенты складываем в общую миску. Немного солим, перчим, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Салат выкладываем на овальное блюдо, придаём ему равномерную форму. Удобно это делать при помощи ложки.

Варёную и очищенную свёклу нарезаем мелкими кубиками, добавляем сахар, немного соли, растительное масло и хорошо перемешиваем.

При помощи ножа намечаем на салате несколько бороздок. Затем с помощью ложки эти бороздки делаем шире и глубже. Подготовленную свёклу аккуратно выкладываем в бороздки на салате.