Блины с колбасой, сыром и зелёным луком

Name: Блины с колбасой, сыром и зелёным луком
Yield: 4
Ingredients: Яйца 3 шт; соль 1/2 ч. ложки; сахар 1 ст. ложка; молоко 250 мл; мука 130 грамм; колбаса 80 грамм; сыр полутвёрдый 40 грамм; лук зелёный по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Желтоухова (Николаева)

Сытный и полезный завтрак для всей семьи.

40 минут

Ингредиенты

Яйца 3 шт

соль 1/2 ч. ложки

сахар 1 ст. ложка

молоко 250 мл

мука 130 грамм

колбаса 80 грамм

сыр полутвёрдый 40 грамм

лук зелёный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить часть молока, затем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и добавляем всё молоко. Получается тесто, как густая сметана. Колбасу нарезаем мелкими кубиками и кладём в тесто, перемешиваем.

Сыр натереть на крупной тёрке, лук нарезаем мелко и всё это добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду наливаем готовое тесто, обжариваем с двух сторон. Сытные блины готовы, подаём горячими со сметаной! Приятного аппетита!