Вареники с творогом и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#календарь #вареники
Очень вкусные , это точно стоит попробовать 👍
40 шт
Ингредиенты
Для теста:
пшеничной муки 250 гр
ржаной муки 120 гр
яйца 2
соли Щепотка
растительного масла 2 ст. ложки
холодной воды 5 ст ложек
Для начинки:
творога жирностью от 5% 400 гр
топленого масла 1 ст. ложка
листьев шпината 150 гр
крупная луковица 1
Соль
Чёрный молотый перец
мускатного ореха Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить тесто: смешать пшеничную и ржаную муку, добавить соль, яйца, растительное масло и воду. Замесить тесто, накрыть миской и оставить на 15 минут.
2
Приготовить начинку. В сковороде разогреть топленое масло, обжарить до прозрачности нарезанный небольшими кубиками репчатый лук, добавить листья шпината и готовить помешивая 5-6 минут.
3
Творог смешать с обжаренным луком и шпинатом, посолить и поперчить по вкусу, добавить мускатный орех, хорошо перемешать.
4
Тесто раскатать на кружочки, выложить начинку и слепить вареники.
5
Готовые вареники отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
6
Подать со сметаной, посыпать свежемолотым перцем.
7
Приятного аппетита 😋
4.881433
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
@trofimovalp спасибо, Людочка, очень любим вареники 🥟 а эти прям супер 👍😋👌❤️🌹🌹🌹🤩
28 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!