Главная каталога

вареники

Стандартный поиск нашёл 2,752 рецепта

капуста квашеная , картофель , мука пшеничная , яйцо куриное , кефир , масло растительное , соль , лук
11 шагов
2 ч. 30 мин.
Наталья Малыхина
Наталья Малыхина
творог , яйцо , мука , сахар , сахарная пудра , соль , малина , сметана
4 шага
Нина Чам
Нина Чам
шпинат , вода , яйца , мука , масло растительное , соль , лук , тыква , чеснок в порошке , перец черный , жирный белый сыр , орех грецкий , перец чили , масло сливочное
6 шагов
Нина Чам
Нина Чам
Также ищут:
мука , соль , масло растительное , кипяток , картофель , лук , масло сливочное , зелень , лук зеленый
9 шагов
1 час 30 минут
Людмила Трофимова
Людмила Трофимова
творог , манка , яйцо , сахар , соль , ваниль
6 шагов
30 мнут
Марина Юрчук (Рудь)
Марина Юрчук (Рудь)
пшеничная мука , вода , соль , манго
8 шагов
1 час 30 мин
Анна Ambassador
Анна Ambassador
мука , яйцо , масло растительное , соль , кипяток , картофель , сало , репчатый лук
10 шагов
Любовь
Любовь
мука , яйцо , соль , подсолнечное масло , кипяток , сыр сливочный
5 шагов
2 часа
Елена Бессарабова
Елена Бессарабова
творог , манки , соль , сахар , яйцо
2 шага
Лана Вкусная
Лана Вкусная
мука пшеничная , яичный желток , соль , масло сливочное , вода , вишня без косточек , сахар , крахмал , корица
6 шагов
30 мин.
꧁Оксана꧂
꧁Оксана꧂
творог , яйцо , сахар , соль , рисовая мука , масло сливочное , сметана
5 шагов
30 мин
Любовь Попова
Любовь Попова
минеральная вода с газом , яйцо , мука , соль , сахар , масло растительное , вишня
6 шагов
1ч.
Наталья Малыхина
Наталья Малыхина

Как приготовить вкусные вареники. Пошаговые рецепты с фото

Вареники готовят из различных видов теста. Тесто для вареников может быть приготовлено из пшеничной, гречневой или ржаной муки, а также из смеси разных видов муки. Существуют и рецепты теста для вареников, в состав которого входят яйца и кефир.
Начинку делают из картофеля, творога, грибов, капусты, ягод, фруктов и других ингредиентов. Для начинки вареников подойдёт как свежий, так и замороженный продукт. Однако если вареники готовятся с ягодами или фруктами, начинку лучше использовать свежую.
Если вы используете в качестве начинки творог, то его следует хорошо отжать, чтобы начинка не получилась слишком жидкой.
Вареники можно сварить в подсоленной воде или на пару.
Чтобы вареники получились вкусными, не стоит переваривать их. Как только они всплывут, их можно вынимать из воды.
Готовые вареники следует подавать горячими с маслом или сметаной.
При приготовлении вареников не стоит экономить на начинке. Начинка должна составлять примерно половину массы теста.