Хычины с сыром

Хычины с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Indira_zadira ✈
#индиркахомячит #хычины

Ингредиенты

Мука 400 гр
Кефир 300 мл
Соль 1 ч.л
Сода 1 ч.л
Сулугуни 300 гр
Укроп 1 пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В просеянную муку добавляем соль и перемешиваем. В кефир добавляем соду, перемешиваем и соединяем с мукой. Замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и даём отдохнуть 15 мин.
2
Натираем сыр на крупной терке, нарезаем зелень и соединяем.
3
Достаём тесто, делим на 6 равных частей. Каждую часть раскатываем толщиной примерно 5 мм, сверху выкладываем начинку, собираем края и опять раскатываем. Получается лепешка.
4
Далее обжариваем их на сухой сковородке с двух сторон до золотистого цвета.
5
Смазываем сливочным маслом.
6
Подробный видео рецепт в Instagram @indira_zadira
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Всё делала по рецепту, но замешивала в х п. Понравилось, что не жарится в жиру.Тесто отличное, эластичное, при раскатке не рвалось. К завтраку замечательная...
19 апреля 2019 г.
Ответить
19 апреля 2019 г.
Ответить
он должен быть тоньше блинов а не как лепешка
19 апреля 2019 г.
Ответить
Марина, может, покажете ваши творения, которые тоньше блинов?
19 апреля 2019 г.
Ответить
вот что получилось, первые правда чуть-чуть немножко поджарились, но потом нормально-дело пошло: всем понравилось.
20 апреля 2019 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!