Салат с морской капустой и горошком

Name: Салат с морской капустой и горошком
Ingredients: отварная телятина 150 гр; горошек консервированный 200 гр; укроп 20 гр; морская капуста 150 гр; уксус яблочный 1 ч. л.; оливковое масло 300-400 мл; соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Морская капуста и горошек являются незаменимыми продуктами правильного питания. Они...

Ингредиенты

отварная телятина 150 гр

горошек консервированный 200 гр

укроп 20 гр

морская капуста 150 гр

уксус яблочный 1 ч. л.

оливковое масло 300-400 мл

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить телятину и нарезать кубиками.

Сухую морскую капусту залить водой на несколько часов. Затем воду слить и залить снова водой. Варить около 10 минут.

В салат добавить зеленый консервированный горошек. При этом жидкость из него не выбрасывать, она понадобится для заправки.

И нарезать любую зелень. У меня укроп.

Приготовить заправку из жидкости с горошка - аквафабы. Для этого вылить аквафабу, оливковое масло. Взбить погружным блендером. Чем больше будет масла, тем гуще получится заправка. Затем добавить яблочный уксус и соль по вкусу.