баклажан кебаб в духовке

мясо молодого барашка , чеснок , лук , базилик , мелиссы , эстрагон , красное сухое вино , баклажан , масло оливковое , соль , перец , мясо промыть , обсушить , порезать куски

грудка куриная , картофель , репчатый лук , баклажан , кабачок , морковь , зелень укропа , соль , перец , молоко , яйцо , масло сливочное , подсолнечное масло , томаты черри , перец сладкий