борщ с фрикадельками и квашеной капустой

картофель , свёкл , морковь , сельдерей черешковый , перец болгарский , лук репчатый , чеснок , лавровый лист , соль , уксус яблочныи , вода , масло растительное , томат , сахар , фарш индейки , перец чёрный молотыи , яйцо , панировочные сухари , сметана , зелень

вода , фарш говяжий , яйцо , черного хлеба размоченное в молоке , свекла , морковь , репчатый белый лук , картофель , соль , горошек перец , лавровый лист , сметана , укроп