Печеночный торт: говяжья или куриная печень, яйца, мука,молоко, лук,морковь, грибы, гранат, майонез, специи, Сырная нарезка:качотта, камамбер, сыр с плесенью, пармезан, зеленый сыр с песто, мед, виноград кишмиш, миндаль, кешью, грецкий орех, Оливье с креветками (раками): картофель, перепелиные яйца, горошек, морковь отварная, корнишоны,отварные креветки или хвостики раков, майонез, укроп свежий, Закуски в тарталетках из слоенного теста: тесто готовое слоенное бездрожжевое, сливочное масло,икра, укроп свежий, авокадо, свежий огурец, красная рыба, творожный сыр, Закуска «шуба»: картофель отварной,перепелиные яйца, отварная морковь, свекла, сельдь, горчица зернистая, красный лук, черный хлеб, Мясная нарезка: язык говяжий отварной, хамон, пастрома, сальчичон, суджук, миланская колбаса, окорок и т.д, Салат с морепродуктами: кальмары, креветки, белое мясо рыбы, лук,яйца,сыр, майонез, красная икра, икра мойвы, Долма: фарш мясной, рис, зелень, чеснок, специи, листья винограда, сметана, Салат «Ананас»: курица копченая, орехи грецкие, ананасы консервированные, лук, грибы, яйца, сыр, майонез, Рулетики из куриных бедер:куриные бедра, яйца отварные, ветчина, корнишоны, майонез, горчица, соевый соус, специи, веточка свежего розмарина