Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 1 шт
Ingredients: Лаваш армянский прямоугольный; Куриное филе; Огурец; Помидор небольшой; Капуста молодая; соли; Маринад; растительного масла; кориандр; чили молотый или паприка; куркумы; Соль; Для соуса; сметаны; майонеза; чеснока; укропа; лимонного сока; молотого чёрного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#оставайсядома Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Вариантов приготовления...

1 шт

Ингредиенты

Лаваш армянский прямоугольный 1 шт.

Куриное филе 200 г.

Огурец 1 шт.

Помидор небольшой 1 шт.

Капуста молодая 30-40 г.

соли Щепотка

Маринад

растительного масла 1 ст. л..

кориандр 1/2 ч. л.

чили молотый или паприка 1/2 ч. л.

куркумы 1/4 ч. л.

Соль

Для соуса

сметаны 3 ст. л..

майонеза 3 ст. л..

чеснока 1-2 зубчика

укропа 2 веточки

лимонного сока 1 ч. л.

молотого чёрного перца Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать соломкой или кубиками. Добавить растительное масло, кориандр, молотый чили или паприку, куркуму, посолить, хорошенько перемешать. Отодвинуть мариноваться на время приготовления остальных ингредиентов.

Для соуса в ёмкость положить сметану, майонез, выдавленный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, лимонный сок, поперчить по вкусу и перемешать.

Капусту мелко нарезать, поместить в ёмкость, посолить и немного отжать, чтобы стала мягкой. Можно использовать пекинскую капусту, её отжимать не надо.