галушки с мясом и картофельным соусом

мука , курица , картофель , лук , чеснок , зелень , лавровый лист , перец черный , соль , масло растительное , масло сливочное

кефир , мука , яйцо , масло растительное , сода , соль , фарш свиной , мясной бульон , морковь , репчатый лук , чеснок , смалец , кориандр , перец