запеч нный баклажан гармошка под сыром

баклажаны запечь на гриле , тахини , масло оливковое , кинза , мята , специи , соль , куркума , зира , перец черный , сладкая паприка , хариссы , а сок из целого лимона

блины -у меня покупные , вы можете напечь свои , творог , яйцо , манка , сахар , сахарная пудра , соль , сметана , курага , чернослив , варенье чтоб не тёк , масло растительное , масло сливочное