
БАБАГАНУШ — израильская закуска из баклажанов на гриле и тахини 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zhenya Powelles
Нежная закуска из овощей для фалафеля, хлеба или питы. 💭
1-2 часа
10-12 порций
5
Ингредиенты
- Баклажанов запечь на гриле 6
- Тахини (паста из кунжуты) 70-80 г
- Оливкового масла 90 мл
- Кинза/укроп/ петрушка
- Мята 1-2 вет.
- Специи: соль, куркума, зира, чёрный перец, сладкая паприка, немного хариссы
- А ещё сок из целого лимона
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Запечь баклажаны, потом взбить блендером все ингредиенты, добавив остальные ингредиенты. 💜🍆



4.861646
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)