кесра kesra традиционный алжирский хлеб из манки

для теста из расчета на 1 куриное яйцо: , пшеничная мука , соль , томатная паста , вода , для фарша: , капуста белокочанная , лук , яйцо , манки , молоко , хмели-сунели , масло растительное , Для соуса (подливки): , томат-пасты , масло сливочное , перец сладкий , приправы тоскана , перец черный молотый , зелень свежая рубленая по сезону

рыбный фарш из лососевых рыб , яйцо , манки , соль , перец , приправы , лук , морковь , томатный соус , паприка , куркума , сухой чеснок , сахар

творог , масло сливочное , сахар , сахарная пудра , соль , яйца , молоко , манки , тертый цедра лимон , слоеное тесто , желе из красной смородины , малины