компот с сельдереем

яблоки кислые , вино белое сухое , цедра лимона , лимонный сок , сахар , крахмал , компот брусничный

яйцо , сахар , молоко , мука пшеничная , миндаль молотый , разрыхлитель , маргарин , желатин , лимон , сахарная пудра , йогурт ванильный , сливки , компот брусничный , ликёр апельсиновый , мелисса