Копченая скумбрия в домашних условиях - рецепты с фото

57 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Скумбрия за 3 минутки

скумбрия, соль, вода

ирина

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты! Ч.А.И. Кок

скумбрия, соль, вода

Алексей Чебан

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты! Ч.А.И. Кок

Домашняя копченая рыба

свежемороженая скумбрия, рассол – воды, без верха соль, полторы сахар, сухая заварка чёрного чая

Татьяна Юрьева (Куракина)

Салат "Мимоза с копчёной скумбрией"

скумбрия копченая, картофель, вареные яйца, маринованные огурцы, лук репчатый, майонез, соль

Гульнар Кадырова

Салат "Люсьен"

картофель, морковь, свежий огурец, помидор, копченая скумбрия, зелень, майонез

Лана Вкусная

Салат из копченой скумбрии

скумбрия копченая, яблоко, яйца, огурец свежий, консервированный горошек, майонез, соль, яйца в крутую

Anita Iljina

Салат на 8 марта картофельный с копчёной скумбрией

картофель, копченая скумбрия, яйца, лук, свежий огурец, помидорк, соль, майонез

Екатерина Татарникова амбассадор

Салат на 8 марта картофельный с копчёной скумбрией

Салат с копченой скумбрией и сельдереем

сельдерей, картофель, копченая скумбрия, майонез, горчица, масло оливковое, перец черный

Ульяна Рогулёва

Салат Мимоза с копчёной скумбрией

скумбрия копченая, картофель, вареные яйца, маринованные огурцы, лук репчатый, майонез, соль

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Салат со скумбрией и морепродуктами к праздничному столу 😍

скумбрия копченая, коктейль из морепродуктов, картофель, яйца, огурец свежий, кукурузы, сыр, лук зеленый, укроп, майонез, лимонный сок, горчица, икра, лимон

Людмила Хомутянская

Салат со скумбрией и морепродуктами к праздничному столу 😍

Оливье необычный, с рыбкой

Количество ингредиентов подбираете по своему вкусу :, слабосоленая форель, копченая скумбрия, вареный картофель, вареные яйца, морковь, свежий огурец, маринованный огурец, лук, консервированный зеленый горошек, укроп свежий, соль, перец, майонез

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Также ищут:

Рыбная нарезка ПАВЛИНИЙ ХВОСТ

селедка, скумбрия копченая, красная рыба, креветки, лимон, красная икра, яйцо куриное, яйцо перепелиное, перец болгарский, зелёные луковые

Лариса Гладенко 🌞❇️❣️💠

Дальше

1 2 3 4 5

Копченая скумбрия в домашних условиях

Ароматная копченая скумбрия — это настоящий деликатес, который легко приготовить дома без специального оборудования. Насыщенный вкус, нежная текстура и золотистая корочка делают эту рыбу идеальной закуской, дополнением к салатам или самостоятельным блюдом. **Почему стоит попробовать домашнее копчение?** Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов — никаких лишних консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, это удивительно просто: даже без коптильни можно добиться потрясающего результата с помощью жидкого дыма, духовки или мультиварки. Скумбрия — идеальная рыба для копчения благодаря жирной мякоти, которая прекрасно впитывает ароматы. Для усиления вкуса можно использовать смесь специй: черный перец, лавровый лист, кориандр или даже мед для сладковатых ноток. Подавайте копченую скумбрию с дольками лимона, зеленью или легкими овощными гарнирами. Она отлично сочетается с молодой картошкой, свежими огурцами или авокадо. Такой деликатес станет украшением праздничного стола или изысканным угощением для друзей. Попробуйте приготовить копченую скумбрию дома — это проще, чем кажется, а результат превзойдет все ожидания!