Копченая скумбрия в домашних условиях - рецепты с фото

57 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

"Копченая скумбрия" в домашних условиях

скумбрия свежемороженая, вода, луковая шелуха, соль, сахар, жидкий дым

Раиса 🏃‍♂️

Копчённая скумбрия в Домашних условиях

скумбрия, вода, соль, сахар, шелуха, заварка

Виктория Серебрякова

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

маринад, луковая шелуха, соль, сахар, перец черный, лавровый лист, скумбрия, жидкий дым

Вкуснее не бывает

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

Скумбрия «копчёная» на чае

чай, сахар, рыба, лимон, зонтик укропа, соль, смесь перцев

Елена Семенченко

Скумбрия горячего копчения

c кумбрия свежая, соль, специи

Наталья Тарасова(Сумина)

Скумбрия с рисом и томатами по-новогоднему

рис, скумбрия горячего копчения, помидор, соль, зелень, соус

Светлана

Скумбрия с рисом и томатами по-новогоднему

Рассол для скумбрии горячего копчения

скумбрия, вода, соль, сахар, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист

Юлия Чупрунова

Салат из копченой рыбы

скумбрия горячего копчения, красная луковица, рис, перец черный

Валентина

Скумбрия, копчёная в казане

скумбрия, соль, перец, казан высокий узкий с плоском . дном, плотно закрывающаяся крышка, тарелка диаметром меньше чём диаметр дна казана, металлическая подставка под чайник, металлическая подставка под гриль из микроволновки, также нужны нитки, щепа, бумага

Светлана

Копченая скумбрия в WOK

свежая скумбрия, сушеная приправы

Mila 🏃‍♂️

"Копчёная" скумбрия в луковой шелухе

рыбки скумбрии, вода, соль, сахар, луковая шелуха, черный чай, перец черный, перец душистый, кориандр, лавровый лист

Клепцова Клавдия

Также ищут:

Скумбрия в луковой шелухе, почти "копчёная"

свежемороженная скумбрия, луковая шелуха, перец черный горошек, перец душистый, вода, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Скумбрия в луковой шелухе, почти "копчёная"

Дальше

1 2 3 4 5

Копченая скумбрия в домашних условиях

Ароматная копченая скумбрия — это настоящий деликатес, который легко приготовить дома без специального оборудования. Насыщенный вкус, нежная текстура и золотистая корочка делают эту рыбу идеальной закуской, дополнением к салатам или самостоятельным блюдом. **Почему стоит попробовать домашнее копчение?** Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов — никаких лишних консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, это удивительно просто: даже без коптильни можно добиться потрясающего результата с помощью жидкого дыма, духовки или мультиварки. Скумбрия — идеальная рыба для копчения благодаря жирной мякоти, которая прекрасно впитывает ароматы. Для усиления вкуса можно использовать смесь специй: черный перец, лавровый лист, кориандр или даже мед для сладковатых ноток. Подавайте копченую скумбрию с дольками лимона, зеленью или легкими овощными гарнирами. Она отлично сочетается с молодой картошкой, свежими огурцами или авокадо. Такой деликатес станет украшением праздничного стола или изысканным угощением для друзей. Попробуйте приготовить копченую скумбрию дома — это проще, чем кажется, а результат превзойдет все ожидания!