Скумбрия 🐟 запеченная в маринаде

Подготовим всё для маринада - масло оливковое, приправы... Смешаем - 2 ст. л. масла + чеснок🧄 + паприка🌶️ + приправа + соль🧂. Хорошо перемешать.

Скумбрию🐟 моем, чистим, освобождаем от хребта, надрезая🔪 по спинке - нам нужно филе. Берём форму для запекания, смазываем маслом. Выкладываем филе 🐟 шкуркой вниз.

Каждое филе равномерно и обильно смазываем маринадом. Можно дать замариноваться, если есть время, а можно сразу и запекать.

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

Гарнир у меня макароны, можно рис или что предпочитаете, добавить чуть зелени🌿. Приятного аппетита 🍽️🤗😋.