1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tina.food 🌸 Амбассадор
Скумбрия запечённая на мангале в ароматно маринаде. Очень вкусная и сочная рыбка для...
Ингредиенты
- Скумбрия 3 шт
- Сок половины лимона
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Паприка копчёная 1 ч.л
- Имбирь сушеный 0.5 ч.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Для маринада, чеснок нарубить на небольшие кусочки, добавить паприку, перец черный молотый, соль, сушеный имбирь, масло растительное, сок половины лимона.
2
Скумбрию выпотрошить, убрать черные пленочки и сделать надрезы на тушке. Смазать маринадом и оставить на 1 час. Можно на 3 часа, чем больше тем вкуснее будет рыба.
3
Готовить на мангале на среднем жаре, по 8-10 минут с каждой стороны.
4
Периодически переворачивая.
5
Подавать с лимоном. Очень вкусная скумбрия и в горячем и в холодном виде👍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
