
Скумбрия на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана @chef_pandos
Очень оригинальный рецепт для мангала! Получается вкусно, шкурка и мясо наинежнейшие!...
1 час
4
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Скумбрия
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
По необходимости очистить рыбу внутри и снаружи, убрать всё лишнее.
2
Для маринада: выжать сок лимона, чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить оливковое масло и специи.
3
Смазать внутренности рыбы маринадом. Можно оставить рыбу помариноваться, а можно сразу её жарить.
4
Рыбу выложить на решетку и обжарить с двух сторон на мангале (~10 минут). Когда скумбрия будет почти готова, полить её стороны маринадом.
5
Приятного вам аппетита!🥰 С вкусными пожеланиями, @chef_pandos 💕
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.871506
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)