кунджа в сливочном соусе с укропом

перловки , кефир , вода , соль , масло сливочное , зелень киндза , лук зеленый , мука

баранина , лук , помидор , алыча , картофель , горох , замоченного предварительно на часов , перец черный горошек , зелень киндза , зелень петрушки , зелень чабер , тычинка шафран