Лазанья жульен - рецепты с фото

Лазанья жульен

Лазанья жульен — это изысканное блюдо, объединяющее лучшие традиции итальянской и французской кухни. Сочетание нежных слоёв пасты, ароматного соуса бешамель и начинки из грибов, курицы или морепродуктов в сливочном жульене создаёт неповторимый вкус, который покорит даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо идеально подойдёт для особых случаев — романтического ужина, семейного праздника или дружеских посиделок. Лазанья жульен выглядит эффектно и аппетитно, особенно если подать её в порционных кокотницах или красивой керамической форме. Готовить лазанью жульен проще, чем кажется — главное выбрать качественные ингредиенты и не жалеть сливок для соуса. Попробуйте разные варианты начинки: классический с шампиньонами и курицей, изысканный с креветками или вегетарианский с шпинатом и сыром. Подавайте лазанью жульен горячей, посыпав свежей зеленью и тёртым пармезаном. Аромат расплавленного сыра и сливочный вкус наверняка соберут за столом всех домочадцев. Хотите удивить близких? Приготовьте это блюдо — оно станет украшением любого застолья!