avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Макароны с соусом болоньезе

Макароны с соусом болоньезе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту вы научитесь готовить вкуснейшие макароны с соусом болоньезе –...

Ингредиенты

  • фарш 400г
  • помидор 250г
  • чеснок 2 зубчика
  • вино 3ст.л. (красное)
  • макароны 200г (спагетти или любые другие)
  • луковица 150г
  • томатная паста 2ст.л.
  • сахар 1ч.л.
  • базилик (сушеный)

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать лук и чеснок, в блендере измельчить помидоры.
2
Фарш выложить в сковороду с небольшим количеством растительного масла и до готовности обжарить на среднем огне.
3
Выложить в сковороду к фаршу чеснок и лук, жарить 3мин, добавить туда же помидоры и томат-пасту, зелень, красное вино и сахар, хорошо все перемешать и потомить на среднем огне еще 2-3мин, помешивая.
4
Далее соус накрыть крышкой и на минимальном огне тушить еще 15мин.
5
В подсоленной воде до готовности отварить спагетти, слить воду, откинуть их на дуршлаг, затем выложить обратно в кастрюлю и сбрызнуть оливковым маслом.
6
Выкладывать спагетти на тарелки и поливать готовым соусом болоньезе, подавая к столу.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спагетти под соусом Болоньезе
27 января 2021 г.
Ответить
Приготовила макароны, так как спагетти не было дома и ребёнка оставить было не с кем. Получилось оооочень вкусно 😍👍🏻
16 сентября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!